Нажмите для открытия всех рубрикМеню

5 советов, с помощью которых вы сможете отказаться от сладкого и мучного

Содержание:

Уже сам факт, что человек задумывается о том, как отучить себя от сладкого и мучного, говорит о назревшей проблеме. Чаще всего это различные заболевания, возникшие из-за злоупотребления сладостями, избыточный вес и резкое ухудшение самочувствия. В идеале, конечно, хотелось бы не допускать до критической ситуации, но в большинстве случаев именно так и случается. Но справиться с зависимостью не так уж и легко.

Вред излишнего употребления сладкой и мучной пищи

До момента открытия способа получения рафинированного, очищенного сахара особых проблем с ним у человечества не было. В качестве сладостей оно получало полезные и вкусные продукты — натуральный мед и сладкие фрукты в разных видах — вяленые, сушеные, варенье, повидло, джемы и мармелады без добавления очищенного сахара, исключительно на сладких природных сиропах.

Доступ к чистому сахару подверг мир множеству новых заболеваний, с которыми он ранее не сталкивался вообще, либо имел дело достаточно редко. Например, уровень заболеваемости диабетом резко подскочил именно в период, когда сахар стали массово завозить в Европу с плантаций в Карибском море и Южной Америке.

Еще одной важнейшей проблемой стал рост проблем с зубами. Стоматологические болезни всегда преследовали человечество и часто становились причинами серьезных проблем со здоровьем, даже стоили жизни больному, если абсцесс затрагивал кость, а организм не справлялся с инфекцией. Но сахар сделал уровень развития кариеса угрожающим. Например, английская королева Елизавета I так любила сладкое, что лишилась всех зубов за очень короткое время. Из-за отсутствия зубов и «проседания» десен у нее ввалились щеки и образовались глубокие морщины, что сделало ее внешность намного старше. Чтобы справиться с дефектами внешности, королеве приходилось сильно гримироваться и подкладывать за щеки специальные тампоны, чтобы придать им приятную округлость. Запах изо рта королевы заставлял отшатываться даже самых сильных и крепких воинов, закаленных в многочисленных сражениях.

Кроме пагубного воздействия на работу внутренних органов и состояние зубов, сахар крайне негативно влияет на внешний вид и строение кожи. Очищенный сахар способствует процессу гликации, то есть окислению, состариванию клеток и тканей. Кожа человека, страдающего повышенным пристрастием к сладкому, становится тусклой, приобретает сероватый оттенок и намного быстрее стареет, чем у человека, ведущего более здоровый образ жизни.

Особенно опасно сочетание сладкого и мучного. Сахар — это могучий «пинок» по поджелудочной железе, заставляющий ее вырабатывать больше инсулина и других ферментов, чем это необходимо.

Мучная пища «добивает» пищеварительную систему, провоцируя серьезные нарушения и вызывая избыточное накопление жиров в депо печени. Совместные усилия сахара и мучной пищи «сбивают правильные настройки» системы переваривания и выведения пищи. В результате возникают многочисленные заболевания, нарушающие нормальный обмен веществ, больной начинает страдать лишним весом, который при отсутствии контроля за питанием быстро перерастает в ожирение. Следствием ожирения становятся заболевания сердечно-сосудистой и опорной системы, различные проблемы с суставами, артериальная гипертензия и множество других осложнений, подчас опасных для жизни.

Таким образом, можно сказать, что мучное и сахар является спусковым механизмом ряда серьезных заболеваний, в том числе и ожирения. Именно поэтому многих людей в первую очередь интересует, на сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого. Это не совсем правильная постановка вопроса. Скорее, следует спрашивать, на сколько можно оздоровиться и похудеть, если суметь приструнить собственное желание без меры есть сладкое и мучное.

Важно! Сахар и мучное имеют полное право на существование в нашем ежедневном меню, однако важно следить за количеством поедаемых сладостей и мучных блюд. Гармоничное питание состоит не в полном исключении чего-либо, а в употреблении разумного (читай — безвредного) количества различных продуктов, в том числе и сахара.

Как справиться со «сладкой» зависимостью

Важно понять, что для здорового человека цель заключается не в полном отказе от употребления сахара и мучных продуктов, а в разумном их ограничении. Все дело в том, что большинство современных готовых продуктов в той или иной мере содержит сахар. Он есть в большинстве напитков, в выпечке и в соусах, даже в обычном хлебе, консервах и копченостях, заправках для салатов и разнообразных молочных продуктах типа сырков, творожка и йогуртов с наполнителями.

Решение вопроса, как отказаться от сладкого, чтобы похудеть должно включать в себя целый комплекс действий. Наиболее разумным выходом из такой ситуации была бы гармонизация собственного питания. Это предусматривает не простой отказ от сладкой выпечки и чистого сахара, но переход на рациональное здоровое питание. В большинстве случаев способом, как уменьшить тягу к сладкому и мучному, является полный пересмотр своего отношения к жизни и к питанию в частности.

Привычка к чему бы то ни было формируется в течение 29 дней. Тот человек, который твердо решил бороться за свое здоровье и похудение, должен продержаться этот месяц. Только в этом случае он получит шанс справиться с пагубной привычкой и перейти к здоровому образу жизни.

Однако далеко не во всех ситуациях требуется радикальный отказ от мучной и сладкой пищи.

Важно! Для получения удовольствия от жизни питание должно быть разнообразным и богатым. Наш организм нуждается в глюкозе, поэтому получение небольшого количества сахара просто необходимо. Чтобы организм не страдал, сахар должен быть натурального происхождения (лучше тростниковый, чем свекловичный, часть его нужно заменить медом при отсутствии аллергии). То же самое относится и к мучному. Софи Лорен обожает пасту и ест ее всю жизнь, но только с овощами и морепродуктами, никогда — с жирными соусами. С нее стоит брать пример.

1 способ: лечение

Решать, как отказаться от сладкого навсегда, приходится в том случае, если сахар и/или мучное оказывается чистым ядом для организма. При заболевании диабетом больным категорически запрещен «белый яд»в любом виде, так как он усугубляет заболевание и может привести к крайне опасным последствиям для здоровья, например, к ретинопатии, вызывающей слепоту, или к диабетической коме.

Также диета без мучного и сладкого показана больным с аллергией на глютен. Это вещество не усваивается в организме и может стать причиной множества негативных проявлений и опасных для жизни заболеваний.

Для того, чтобы не доводить до развития столь серьезных и трудноизлечимых болезней, стоит начать своевременно ограничивать себя в употреблении опасных продуктов. Особенно актуально это для тех людей, родственники которых страдают подобными болезнями. Замечено, что уровень их намного выше в семьях, значит, есть риск передачи такого заболевания по наследству. Всегда нужно помнить, что проще предохраниться, чем потом лечиться.

2 способ: диета

Для многих людей, особенно девушек, отказ от сладкого и мучного напрямую связан с желанием сбросить лишний вес. Однако мысль, что, «если отказаться от сладкого, можно похудеть» может принести не только пользу, но и вред. Резкое снижение уровня сахара в крови может спровоцировать гипогликемию, сопровождающуюся сильным головокружением, тошнотой, слабостью, иногда потерей сознания. Чтобы этого не случилось, входить в диету без сахара нужно плавно, постепенно уменьшая количество съедаемого сладкого, а также мучных блюд.

Чтобы диета оказалась действенной, отсутствующий сахар нужно возместить полезными ненасыщенными жирами из рыбы, морепродуктов и «сырых» растительных масел, повышенным содержанием белка и клетчатки. До половины всего белка может иметь растительное происхождение. Также в меню должно быть много овощей и фруктов, тогда диета подействует как эффективное средство детоксикации организма.

Если провести 21 день без сладкого, результат будет очень впечатляющим: уменьшатся объемы тела и снизится вес, очистится и посвежеет кожа, будут лучше выглядеть волосы и ногти. Кроме этого улучшится метаболизм, что приведет к нормализации большинства процессов в организме. Как бонус — хорошее настроение, легкость во всем теле.

Важно! Для того, чтобы диета оказалась эффективной, важно сделать меню вкусным, разнообразным и сбалансированным, редуцированным, но не «голодным». Огромной помощью станет посильное занятие спортом. Также крайне важно не «нападать» после окончания диеты на сладости и выпечку, иначе такие качели уровня глюкозы и «быстрых» углеводов в организме могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

3 способ: спорт

Фитнес и умеренный спорт — отличный способ отказаться от сладкого и жирного. Когда человек, особенно женщина, занимается в группе, у нее возникает подсознательная конкуренция, что побуждает стремиться к достижению идеала. Спорт стимулирует желание похудеть и хорошо выглядеть, стать здоровым человеком, а это великолепные причины отказаться от сладкого.

Особенно хороша в этом случае йога и пилатес. Йога — способ самопознания, в котором важен контроль разума над телом. Занятия очень затягивают, помогают выстроить стройную систему «построения» собственного здоровья. Очень многие люди, занявшись йогой и пилатесом, имеющим с ней много общих черт, полностью меняют свой подход к питанию и к жизни вообще.

4 способ: самодисциплина

Самый простой способ, как уменьшить употребление сладкого — это самостоятельно себя в нем ограничивать. Это несложно, достаточно только раздеться и посмотреть на себя в зеркало, как всякое желание съесть лишний кексик пропадает.

Для стимуляции и поддержки можно нарисовать на зеркале свои желаемые контуры — каждый шаг к достижению идеала будет стимулировать отказ от чрезмерного поедания сладостей или стремления употреблять сдобу.

5 способ: сочетание всех способов сразу

Бессмысленно выяснять, что вреднее — сладкое или мучное. Вред причиняет любое переедание или использование чрезмерного количества какой-либо еды. Справиться со своими зависимостями проще всего комплексно:

  1. Ограничив употребление вредных для здоровья продуктов.
  2. При необходимости пройдя курс профильного лечения.
  3. Контролируя самостоятельно собственное желание есть без ограничений сладости и выпечку.
  4. Занимаясь спортом для стимуляции желания похудеть и стремления к здоровому образу жизни.

Важно! Перед тем, как переходить к режиму ограничений, крайне желательно проконсультироваться с врачом и пройти обследование. При составлении диеты не помешает участие опытного диетолога, чтобы не навредить своему здоровью.

Результаты отказа от мучного и сладкого

Когда человек решает для себя вопрос, как перестать есть сладкое и мучное, у него появляется шанс получить следующие бонусы:

  • Очищение организма от шлаков и токсинов.
  • Нормализация обмена веществ.
  • Снятие нагрузки с внутренних органов, особенно с печени и поджелудочной железы.
  • Снижение и нормализация веса.
  • Улучшение состояния кожных покровов и слизистых оболочек (кроме ускоренного старения, сахар и мучные продукты способствуют развитию грибковых микроорганизмов, например, кандиды).
  • Стабилизация настроения и хорошее самочувствие.
  • Избавившись от зависимости, человек повышает собственную самооценку и обретает чувство власти над собственным телом и жизнью.

Как не сорваться и не вернуться к зависимости от еды

Недостаточно преодолеть зависимость от мучного и сладкого, необходимо закрепить результат. В этом может помочь близкий человек — муж, супруга, родители, друзья или люди с такими же проблемами. Большую помощь могут оказать группы единомышленников, людей, также страдающих зависимостями от мучного и сладостей. Это может быть реальная группа поддержки или же онлайн форум. Некоторым людям намного проще общаться и открываться незнакомым людям, сохраняя определенную анонимность.

Самое главное, что должен понять человек, борющийся с любыми зависимостями — это то, что только он сам в состоянии победить своих «демонов», в какой бы форме с ними он не сталкивался.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2015 Женский журнал «Modishlady.ru»
Наверх