Нажмите для открытия всех рубрикМеню

Семена для похудения и очищения организма

Помогут ли обрести стройность:

Если коротко рассказать, зачем нужны семена для похудения, получится одна фраза. Семена — источник жиров омега-три, клетчатки и растительного белка. Вот и все, растения размножаются семенами, они содержат все необходимое для развития, но только если речь идет о ростке. Семена являются компонентом рациона многих народов мира, пожалуй, нет такой национальной кухни, в которой они не использовались бы. В пищевой промышленности они применяются… для всего, от выпечки хлеба до производства растительных масел. А еще — они калорийные. В среднем, 100 г семян — это порядка 400-600 ккал. Так как же от них можно похудеть?

Семена льна для похудения

Семена льна — давно известный ингредиент смузи, салатов и выпечки. Они содержат:

  • полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, способные ускорять восстановление организма после нагрузок и влияющие на состояние гормональной системы. Отдельные источники утверждают, что если удовлетворить дефицит этих жиров, не будет проблем с неестественно интенсивным аппетитом и перееданием;
  • растительные белки. Конечно, растительные белки не могут считаться равными животным по аминокислотному составу, но они также могут удовлетворить потребность организма в отдельных аминокислотах и являются хорошим дополнительным источником питания;
  • пищевые волокна и клетчатку. Она важна для регулярного очищения кишечника, способствует оздоровлению кишечной микрофлоры и помогает нам усваивать водорастворимые витамины и минералы. А еще клетчатка хорошо влияет на сытность пищи. Если мы едим нечто, богатое клетчаткой, скорее всего, мы съедим меньше, чем если бы мы употребляли нечто, не содержащее клетчатки.

Народные рецепты с семенами льна для похудения очень разнообразны:

  1. выпить стакан воды с ложкой размоченных в нем предварительно семян льна. Семена поместить в стакан с вечера, выпить разбухшую массу утром, до завтрака, примерно за полчаса. После этого — легкий завтрак, а дальше, что называется, как пойдет. Пойти, по мнению авторов рецепта, должно хорошо, так как клетчатка здорово насыщает;
  2. поместить в стакан кефира чайную ложку семян льна, дать постоять 20-30 минут. После этого — выпить массу вместо ужина или второго ужина. Можно заменить этим напитком и завтрак тоже. А то и устроить разгрузочный день на 5 стаканах кефира с 5 чайными ложками семян льна. Все это должно привести нас не к истощению и голодному обмороку, а к благостному состоянию, когда в остальные дни недели можно питаться как угодно, но продолжать худеть;
  3. ложку семян льна добавлять в любое блюдо, от каши до салата, так, чтобы суточно набралось 15 г семян льна. Это должно помочь и с очищением кишечника, и с получением необходимых «доз» омега-три жирных кислот.

Мы видим, что большая часть народных рецептов с семенами льна помогает просто перебить аппетит или притупляет его. Остальные — позволяют получить необходимые ненасыщеные жирные кислоты. Зато чего только не напишут нам про лен в популярных источниках! А пишут там то, что мы хотим читать — и аппетит то он «убивает на корню», и калории-то с ним считать не надо, и помогает он лучше, чем различные привычные всем методы вроде строгих диет.

Отзывы о семенах льна для похудения свидетельствуют о том, что их добавка помогает избавиться от 2-3 кг в месяц. Примерно столько может сбросить человек на сбалансированном питании с небольшим дефицитом калорий. Так что выглядит это все довольно реально.

Семена льна не могут нанести вреда здоровью, если не употреблять их в избыточном количестве. Не рекомендуется превышать «дозировку» 25 г в сутки, и не следует есть семена тем, у кого имеются заболевания поджелудочной железы, печени и почек.

Семена тмина для похудения

Когда говорят о семенах тмина для похудения, имеется ввиду черный тмин. Источники по народной медицине утверждают, что семена и масло черного тмина восстанавливают метаболизм, сжигают жир и способствуют похудению сами по себе.

Семена тмина для похудения принимают по-разному:

  1. одни рецепты просто советуют разжевать несколько семян перед каждым приемом пищи;
  2. другие рекомендуют добавить к этому еще и стакан воды;
  3. третьи — добавлять тмин к блюдам и продуктам;
  4. четвертые — растереть тмин и корицу, добавить в стакан кефира, насыпать молотый имбирь на кончике ножа и заменить этой смесью ужин.

Семена тмина отличаются от семян льна, прежде всего, наличием в составе эфирных масел. Эфирные масла несколько «оглушают» вкусовые рецепторы человека, и в смысле перебивания аппетита их использование может быть более перспективным, чем применение семян, не содержащих сильных ароматических добавок.

Помимо похудения, этот продукт способен принести общеукрепляющий эффект, и может положительно повлиять на иммунную систему человека. Применение семян тмина способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с бактериальными и вирусными инфекциями.

В народной медицине стран Востока семена тмина и масло тмина рекомендуются всем, у кого есть проблемы с гормональной системой. Семена тмина считаются «женскими» и их рекомендуют употреблять при нарушениях менструального цикла, болях, ПМС и задержке жидкости, связанной с днем менструального цикла.

Стоит заметить, что при передозировке семена тмина могут вызывать тошноту и диарею, это связано с высокой концентрацией в них эфирных масел.

Семена чиа для похудения

Этот продукт широко разрекламирован. Сегодня только ленивый не знает о том, что в природе есть семена чиа, и что они могут способствовать похудению. Продукт входит в состав нескольких БАДов, активно продается на сайтах товаров для красоты и здоровья и входит в рацион почти каждого модного блогера по тематике «красота и здоровье». Но помогают ли семена чиа похудеть?

Этот южноамериканский злак содержит рекордное количество нерастворимой клетчатки. Если замочить семена чиа в воде, они дадут гелеобразную структуру, почти как семена льна, только более интенсивной плотности. Этот гель и считается главным «борцом» с аппетитом. Да, мы можем механически наполнить желудок гелем. Но значит ли это, что мы будем меньше есть?

Обычно не значит, так как проблемы с перееданием могут быть никак не связаны с чувством сытости или его отсутствием. Например, многие едят слишком большие порции по привычке, другие — постоянно испытывают тягу к поеданию сладостей, так как имеют слишком мало углеводов в рационе, третьи — едят из-за стресса или неумения справляться с сильными эмоциями. В общем, тот редкий человек, который слишком много ест именно из-за повышенного аппетита, возможно, что-то и извлечет из употребления семян.

Все остальные получат только полезный источник омега-три, который поможет бороться с повышенным уровнем холестерина, сделает сердце и сосуды более здоровыми и будет способствовать улучшению работы гормональной системы в целом.

Разгоняют ли семена чиа метаболизм? Они содержат некоторое количество йода, который позитивно сказывается на работе щитовидной железы. Но утверждать, что они, прямо-таки, делают метаболизм супер-скоростным и позволяют вам стать жиросжигающей ракетой, явно не стоит.

Как и все остальные добавки для похудения экзотического происхождения, семена чиа имеют достаточно дорогую цену. Это и служит причиной негативных отзывов о них в интернете. Похудевших на существенное количество килограммов с ними мало.

А вот потратившихся — довольно много.

Как принимать семена чиа для похудения? Стандартный рецепт включает в себя приготовление смузи из столовой ложки семян и любого натурального кисломолочного продукта. Данным надо заменять 1 прием пищи. Или, как пишут на разных продающих семена одностраничниках, надо просто разжевать 1 столовую ложку чиа, запить стаканом воды и ждать, пока подавляющая аппетит магия сработает.

Противопоказания к приему семян чиа включают в себя непроходимость кишечника, проблемы с поджелудочной и пищевые аллергии.

Семена тыквы

Тыквенные семечки давно известны в народной медицине. Они применяются в сыром свежем виде как противопаразитарное средство. Использовать семена тыквы для похудения — новейший тренд, и он связан просто с популярностью идеи о том, что омега-три кислоты ускоряют обмен веществ.

На самом ли деле влияние омега-три на метаболизм такое впечатляющее? Каких-либо научных доказательств тому нет. Сейчас жиры омега-три считают «секретным элементом», нехватка которого в рационе питания, скорее всего, и приводит к проблемам со здоровьем.

Семена укропа для похудения

В народной медицине семена укропа используются как мягкое мочегонное и противовоспалительное средство. Их также жуют и заваривают в чай от метеоризма. Так называемая укропная вода, то есть настойка семян укропа — чуть ли не единственное безопасное средство, применяемое при метеоризме у детей.

Могут ли семена укропа сжигать жир? Конечно, нет. Они способствуют уменьшению веса за счет небольшого мочегонного эффекта. И могут быть хорошим средством для профилактики метеоризма.

Семена базилика для похудения

Семена базилика для похудения используются достаточно редко. Сами по себе они являются источником эфирных масел, их жуют перед приемами пищи, чтобы перебить аппетит. Следует брать лишь небольшое количество семян, иначе неизбежным следствием передозировки может явиться расстройство желудка, диарея и метеоризм.

Семена расторопши

Семена расторопши являются гепатопротекторными. Они способствуют восстановлению клеток печени, так как содержат особые эфирные масла. Кроме того, семена расторопши являются масличными, содержат омега-три жирные кислоты и способствуют общему оздоровлению организма.

А еще они обладают слабительным эффектом. С этим и связано их применение в качестве средства для похудения. Обычно в рецептах для похудения нам рекомендуют 25 г семян в день перед едой, разделив на 2-3 приема. Если не превышать дозировку, семена можно использовать и не как слабительное, а в качестве обычного источника гепатопротекторных веществ, омега-три и клетчатки.

Кунжутное семя для похудения

«Раскрутила» семена кунжута для похудения небезызвестная Зоя Чернакова. Не знаете, кто это? А про похудение с Лисси Мусса слышали? Так вот автор шедевра про то, что надо есть одни лишь крупы энное количество дней и очищать организм очень уважает кунжутные семена и советует использовать их как приправу к кашам. Дескать, они помогут удовлетворить все нужды организмов последователей в белке и позволят им остаться здоровыми.

А что там у нас с практикой? На практике, семена кунжута, конечно, содержат растительный белок, омега-три и кальций. Они, конечно, полезны, но и калорийны тоже. И никакой жир не сжигают. Так что, подсчитав общую «матрицу» белков, жиров и углеводов, мы можем включить их в свой рацион. Но вот вызвать таким способом сжигание жира — вряд ли.

Семена фенхеля

Фенхеля семена — эфирно-масличная добавка к пище, которая, к тому же, вызывает мощный мочегонный эффект. Семена фенхеля способствуют активному выведению жидкости из организма, но по мнению сторонников их употребления, не позволяют дойти до обезвоживания и судорог. Включать семена фенхеля в свой рацион советуют всем, кто стремится избавиться от лишнего веса и метеоризма, а также от отеков.

В народной медицине обычно рекомендуют заваривать 5 г семян фенхеля на стакан воды температурой 90 градусов, и принимать по трети стакана перед каждым приемом пищи.

Семена тао

Семена тао для похудения — китайский БАД к пище, который должен вызвать у нас похудение без особых изменений в нашем образе жизни. Как обычно и бывает с такими добавками, семена подаются как нечто секретное, почти мистическое, мифическое, но не очень дорогое.

По легенде, они ускоряют метаболизм и помогают худеть без диет. На практике употребляющие их пишут отзывы почти как о стимуляторах — болит голова, сильно сушит рот, возникают ощущения «приливов». Возможно, тао — и есть стимуляторы, возможно — нет. Доподлинно этого никто не знает, так как что за растение такое — тао, пока что, тоже не известно.

Семена подорожника

В современных диетах для похудения семена подорожника используются в качестве источника клетчатки. Они добавляются в любые жидкости — от чая и сока до кефира, и их использование приводит к тому, что жидкость превращается в своеобразный гель. В итоге, происходит более быстрое наполнение желудка. В общем, семена подорожника — очередной продукт для того, чтобы снизить аппетит и улучшить перистальтику кишечника. А еще, если их добавлять к молочным продуктам, получается консистенция пудинга без использования желатина. В общем, семена подорожника — отличный продукт здорового и функционального питания, но они, конечно, тоже не сжигают жир.

Вывод. Семена можно использовать в своем рационе, если худеешь. Стоит только не забывать о необходимости дозировать их употребление и считать калории, учитывать размер порций и количество белков, жиров и углеводов.

Статью подготовила Анна Тарская (тренер, нутрициолог)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2015 Женский журнал «Modishlady.ru»
Наверх