Меню

Красивое тело

Завтрак для стройной фигуры

Многие женщины, стремящиеся сбросить лишний вес, нередко игнорируют утренний прием пищи. Тем не менее, отказ от завтрака не только не гарантирует похудения, но даже может серьезно навредить здоровью. Все дело в том, что именно за счет продуктов, съеденных на завтрак, организм получает энергию и запас полезных веществ на целый день. И вовсе не обязательно ограничивать утреннюю трапезу пресными кашами. Диетический завтрак может быть не просто легким и полезным, но еще и вкусным, оригинальным и разнообразным.

Каким должен быть завтрак для похудения?
Каким должен быть завтрак для похудения?

Что должен включать в себя диетический завтрак?

Стремясь сбросить лишний вес, очень важно делать это не в ущерб здоровью. Организм ежедневно должен получать определенный набор веществ, необходимых ему для нормальной жизнедеятельности. Чтобы день был энергичным и бодрым, а на талии не появлялось новых сантиметров, нужно включать в свое утреннее меню следующие продукты:

  1. — каши. Единственное, от чего стоит отказаться, так это от риса и манки, ведь эти крупы достаточно тяжелые для желудка. Самый полезный завтрак – это, конечно же, овсянка, которая не только питает организм, но еще и способствует его очищению. Легким, вкусным и полезным продуктом является также гречка;
  2. — куриные яйца. В основе этого продукта лежит белок, который очень важен для организма. К тому же, от него невозможно поправиться. Еще одним преимуществом блюд из яиц является то, что они очень сытные. Съев на завтрак вареное яйцо или омлет, вы очень долго не почувствуете голода;
  3. — кисломолочные продукты. Это просто идеальный вариант для завтрака. Творог, кефир, натуральный йогурт и другие продукты насыщают организм кальцием и улучшают работу органов пищеварения. Главная ошибка – это употребление обезжиренных продуктов. Они не имеют никакой питательной ценности;
  4. — мясо. Это один из главных источников жизненной энергии и полезных для организма веществ. Причем, речь не идет о колбасных изделиях или консервах. Насытить организм питательными веществами без ущерба для фигуры может вареное, тушеное или запеченное мясо;
  5. — отрубной хлеб. Несмотря на то, что мучные изделия вредят фигуре, не каждому под силу полностью от них отказаться. Благодаря содержанию в хлебной продукции отрубей, пищеварительная система перерабатывает ее намного быстрее;
  6. — фруктовые коктейли и смузи. Это хорошая альтернатива утреннему кофе или чаю. Такие напитки достаточно быстро готовятся, являются достаточно питательными и насыщают организм витаминами.
Что полезно есть по утрам?
Что полезно есть по утрам?

Что не стоит есть на завтрак

Многие блюда, к которым вы привыкли, могут вызвать повышение веса. Кроме того, некоторые продукты, кажущиеся полезными, могут таить в себе скрытую угрозу. Так, во время завтрака лучше избегать следующих продуктов и блюд:

  • — пакетированные соки заводского производства практически не содержат в себе полезных веществ. Кроме того, в них есть сахар и лимонная кислота, что не лучшим образом влияет на фигуру;
  • — мюсли и каши быстрого приготовления содержат в себе ароматизаторы и сахар, поэтому лучше готовить эти вещи самостоятельно;
  • — употребление в больших количествах кондитерских изделий совсем не способствует похудению. Если же вы совсем не можете отказаться от сладкого, можете позволить себе немного черного шоколада;
  • — жирное мясо, копчености, а также блюда, жаренные на масле.

Блюда для полезного диетического завтрака

  • Овощной омлет

Для начала включите духовку. Пока она разогревается, обжарьте мелко нарезанный лук (не более минуты), в эту же сковородку отправьте спаржу. Сняв сковороду с огня, добавьте в нее ломтики помидора и мелко порубленный базилик. Когда овощная масса будет готова, нужно взбить пару яиц с молоком и солью и залить омлетом овощи. Блюдо нужно готовить в духовке буквально 5-10 минут. Если вы хотите, чтобы омлет получился пышным, добавьте в яйца немного воды. Можно добавить помидоры или другие овощи, которые вы любите.

Еще одним вариантом приготовления пышного омлета является использование белков. В этом случае вам понадобится 4 яйца, белки которых взбиваются с солью. Когда получится плотная пена, нужно выложить ее к овощам, аккуратно перемешивая. Через 10 минут омлет будет готов.

Такое питательное и полезное блюдо содержит всего лишь 117 ккал.

  • Диетический коктейль

Коктейль – это изысканный, легкий и вкусный вариант утренней трапезы. В его состав входит 100 граммов натурального йогурта низкой жирности, немного кипяченого молока (буквально четверть стакана) и ложка ростков пшеницы. Чтобы придать коктейлю приятный вкус и аромат, нужно добавить пару таблеток заменителя сахара, немного ванильного экстракта и 2 ложки натурального апельсинового концентрата. Перед самым взбиванием нужно добавить в массу пару кубиков льда. Коктейль взбивают блендером до состояния однородности. Готовый завтрак можно украсить ломтиками свежих фруктов.

Калорийность одной порции такого коктейля составляет 220 ккал.

  • Овсянка

Благодаря тому, что в овсянке содержится много клетчатки, она является идеальным завтраком для тех, кто хочет в кратчайшие сроки похудеть. В овсяных хлопьях содержатся как растворимые, так и нерастворимые волокна, что делает этот продукт особенно полезным и питательным. За счет растворимых волокон улучшается пищеварение и ускоряется обмен веществ, а вот благодаря нерастворимым волокнам надолго нейтрализуется чувство голода.

На завтрак лучше есть овсянку «Геркулес», которая достаточно быстро растворяется без термической обработки. Ее всего лишь нужно на несколько минут залить кефиром, йогуртом или свежим соком. Чтобы повысить питательную ценность блюда, в кашу добавляют орехи, мед и сухофрукты.

В овсянке содержится всего 68 ккал на 100г.

  • Кексы с бананами и орехами

Сладкоежки обязательно обрадуются такому вкусному и полезному завтраку. Пока духовка будет разогреваться, приготовьте тесто. Для начала просейте 50 гр. сахарной пудры, 400 гр. муки и столовую ложку разрыхлителя. В отдельном сосуде разомните 2 банана, натрите на терке яблоко и сюда же добавьте дробленых орехов, взбитый яичный белок и стакан молока. Перемешайте жидкие и сухие компоненты, чтобы тесто получилось однородным, и перелейте в формочки. Кексы должны находиться в духовке примерно 15 минут.

Из такого количества теста должно получиться 12 кексов, калорийность каждого из которых равна 138 ккал.

  • Полезные бутерброды

Несмотря на то, что бутерброды относятся к вредной пище и находятся под строжайшим запретом у тех, кто следит за фигурой, в некоторых случаях бывают исключения. Для приготовления диетических бутербродов нужно приготовить салат-заготовку, мелко нарезав следующие ингредиенты: сельдерей, лук-шалот, морковь, вареное яйцо, оливки и ветчину. Количество ингредиентов можно регулировать по своему вкусу, но лучше отдавать предпочтение именно растительным составляющим.

Для бутерброда используют гренки из отрубного или ржаного хлеба, на которые предварительно кладут листья салата. Перед тем, как нанести салат на бутерброд, нужно заправить его домашним майонезом. Готовый бутерброд нужно посыпать натертым нежирным сыром.

Несмотря на такое обилие ингредиентов, один бутерброд содержит всего 240 ккал.

Следить за фигурой – это не значит ограничивать себя в еде. Диетический завтрак вполне может быть питательным и вкусным.

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты